Toko Peuyeum Majalengka

Satu lagi makanan khas Kota Bandung yang sudah menjamur di berbagai daerah terutama di majalengka. Peyeum Bandung. Peyeum merupakan makanan Khas Bandung yang terbuat dari singkong.Konon, zaman dahulu para warga Bandung memanfaatkan tanaman singkong yang melimpah di tanah Sunda ini sebagai makanan untuk menghangatkan. Ya, karena Bandung terkenal dengan hawa nya yang dingin, para warga memanfaatkan singkong yang sudah mereka panen untuk difermentasikan. Selain menimbulkan efek hangat, singkong fermentasi atau peyeum ini juga mempunyai cita rasa yang khas. Ada dua macam peyeum atau tape yang terkenal di Bandung. Yaitu yang berbahan dasar singkong, dan yang berbahan dasar beras ketan. Namun yang sudah terkenal dan kerap menjadi oleh – oleh Kota bandung adalah peyeum yang berbahan dasar singkong.